Agricultor Ecológico

Funciones

A diferencia del agricultor tradicional, el ecológico emplea unos sistemas de producción más respetuosos con el medio ambiente, evitando cualquier tipo de producto químico. Y además, también se hace cargo de:

• Realizar labores de investigación y asesoramiento en fincas y empresas dedicadas al sector de la agricultura ecológica.
   
• Actuar como técnico especializado en la inspección de la producción agraria biológica siguiendo las directrices de organismos públicos y privados.
   
• Ofrecer apoyo al desarrollo del sector de la producción biológica.
   

Empleo

El desarrollo de la agricultura biológica o ecológica es una realidad que surge como respuesta a la necesidad de encontrar nuevas técnicas de producción agraria y ganadera que sean más respetuosas con el medio ambiente, así como la de obtener alimentos más saludables.

La agricultura biológica existe en nuestro país desde hace más de 25 años y es oficial desde el 1991, año en que aparece la normativa europea que regula este sistema de producción. La superficie dedicada a este tipo de cultivo no ha dejado de aumentar y se presenta como la mejor alternativa para la recuperación ambiental y social de las zonas rurales.

La agricultura biológica es uno de los pocos sectores agrarios en constante crecimiento y desarrollo.